今日も夕刻から仕事

出かけるわけにもいかず

自宅での昼食となった

しかし、気分だけでも・・・と

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食パンを取り出し、冷蔵庫内の部材で

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サンドイッチ

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そして、これ・・・ホットサンドクッカー

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今日は卓上コンロでじんわり

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出来上がりをお外で頂きました

旨いじゃないか・・・・バンザ~イ!!🙌

※ 拍手お願いします。
昼過ぎ、カブで付近を徘徊

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矢部川の堤防

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菜の花が8分咲き

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八女市のパイロット茶園

ちょっと山手へ走り

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朧大橋

以後、雨がぽつり、ぽつり

すごすごと帰宅

今日の走行・・・・42㌔

ちょい転がし・・・・バンザ~イ!!🙌

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2月の初旬、とても寒い日

ちょっと立ち寄った

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鯛生金山

ここでの楽しみの一つ

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ゴールドハンティング(砂金採り)

でも、あんまり寒いので

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採取者は人っ子一人いません

そうでしょう、こんな日に誰が

好き好んで水遊びなんか!

でも、何かが違う、寒くない

そうなんです

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砂金は湯に浸されています

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でも、客がいないとは

人気がないのかな?

いやいや、今日は平日だった

ゴールド・・・・バンザ~イ!!🙌

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義母が愛用している農作業用自転車

(近所徘徊用は別のピカピカ自転車)

20年来の使用でタイヤはツルツルに

よって、タイヤ、チューブ等の交換作業

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前輪を外し

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ツルツルタイヤとチューブを取り外し

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新しいタイヤとチューブに組み換え

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ヘタってしまったサドルを外し

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ちょっと大型のサドルに取り換え

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注油と磨きをかけ

自転車屋さんの作業終了

これで又20年は大丈夫でしょう

バンザ~イ!!🙌

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昨晩のこと、酒の肴に

菜の花のコブ締め

を取り出し、食してみた

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冷蔵庫で一晩寝かした

菜の花のコブ締め

コブを剥がして半分にカット

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皿に盛り、今宵の肴に

んっ、わずかにコブの味と香りは

するものの、さほど旨みを感じられない

コブが未だ膨らみきっていない事から

水分が足りなかったのか?

菜の花を絞り過ぎたのか?

ということで、再度挑戦

で、今晩の肴が・・・・・ない

よって、お土産に購入した

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シイタケを取り出し

(小ぶりですが肉厚)

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塩をちょっとふりかけオーブンへ

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ポン酢で頂けば

プリン、ツルンとした食感で旨みがじゅわ~

最高ですね、酒が旨い!

自然の旨み・・・・バンザ~イ!!🙌

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今日は晴れ、しかも地域の

行事無し

で、ちょっとGSでお出かけ

いつものコースで

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阿蘇五岳、霞がかかっています

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山の上は白くなっています

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そして、くじゅう連山も

阿蘇スカイライン、気温は6℃

すがすがしくて、気持ちいい

そして向かった先は

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今日は貸し切り状態

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ゆっくりと食事を頂き

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まったりとコーヒーを頂き

気分スッキリ、帰路につきました

今日のお土産は

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フキノトウ、ヤーコン、シイタケ

さあっ、どうして頂こうかな

気分すっきり・・・・バンザ~イ!!🙌

今日の走行・・・・232㌔

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先般テレビ番組で

「菜の花を美味しく頂く方法」

を伝授していたので、まねた

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今が旬の菜の花を採取

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洗ってサッと茹で

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すぐさま冷水にとり

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並行して、昆布を菜の花サイズにカット

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硬く絞った菜の花を昆布の上へ

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2段重ねで菜の花を昆布で挟み

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ラップで包んで

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冷蔵庫で一晩熟成

これが旨いらしい

明日が楽しみです・・・・バンザ~イ!!🙌

明日に続く・・・・

※ 拍手お願いします。
アマゾンで3個の用品を、ポチッ

一緒に配達をお願いし

本日配達されました

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大きな段ボール箱、3個口でのお届け

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バイクのエアクリーナー

これは発送元が別ですから

1個口で当たり前

しかし、他の2個口の発送元は

同じAmazon.co.jpで発送日も同じ

なのに、別々の梱包

しかも、一方は

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エンジンオイル4㍑缶1缶で

この段ボール箱(空間多すぎ)

そして、極めつけは

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この梱包、15㎝の高さあり

開けてみると

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んっ・・・・

何やら、薄ぺらいものが

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厚さ1㎝にも満たないBBQグリル マット

(箱のほとんどが空間)

送料はかからないものの

なんか、無駄~!!

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昨日、懇意にしている酒屋の

新酒発表と試飲会

しかし、要件ありで参加できず

ザンネン!

でも、朝一番に会場入りして旨い酒を購入

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造り酒屋が自信をもって勧める

今年のイッピンです

うれしいな~

じっくり嗜むぞ

えっ、小生の気持ち・・・もちろん

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ほころんだ桜です

新酒旨いぞ・・・・バンザ~イ!!🙌

※ 拍手お願いします。
今日は楽しいひな祭り

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我が地区のひな祭りは

その飾りつけが凝っているんです

さ~と流してみます

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定番のひな人形

そして周辺の飾り

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ひい爺ちゃんの従弟嫁(92歳)作柳川まり

(台は小生作)

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同上

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同上

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うちの奥さん作タペストリー

(枠は小生作)
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うちの奥さん作

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ひい祖母ちゃん(86歳)作柳川まり

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そして「さげもん」と称される飾り

(嫁実家からの頂き物)

色々な動物、花等細やかに作られています

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これら、まりや動植物が細やかに華やかに

(同じものなし)50個ほど下げられた「さげもん」が対で

そして今日の主役は

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「こんにちは」こんなに大きくなりました

健やかな成長を願って

バンザ~イ!!🙌
※ 拍手お願いします


今日は、これです

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ノビルです

今回は1人で頂くので10本ほど

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洗って根を切り一皮むけば、この通り

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さっと茹でて(茹で過ぎ厳禁)

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茎をクルクルと巻いて

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酢味噌で頂きます

シャキシャキ、パリパリの食感

焼酎に合うんです

春を感じながら、頂きます

ノビル・・・・バンザ~イ!!🙌

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昨日は樽、今日は

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かめ壺

すなわち

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かめ壺焼酎「森伊蔵」

これを飲むにあたって、肴を考え

旬の物を、と採取してきました

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春の山菜菜の花です

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サッ、と洗って一つまみの塩を加えて茹で

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水にさらしてアク抜き

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硬く絞って半分にカット

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フライパンに、ベーコンを加えて炒め

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菜の花とベーコン炒め

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森伊蔵、小生は8対2のお湯割りで

頂きます

うう~ん、菜の花も旨いけど

森伊蔵、文句なしで旨い!!

森伊蔵・・・・バンザ~イ!!🙌

※ 拍手お願いします。
小生コーヒーが大好き

で、ちまちまコーヒー豆を購入

していたが、今回

樽での大人買い

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ブルーマウンテン

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早速サイフォンにセット

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うぅ~ん、香りが・・・部屋中に

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味もすっきり、大人の味

やっぱり本物は違う!

で、何杯分あるのかな?

だって、こんなに小さな樽だもの

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5杯分しか入っていませんでした

ブルマン・・・・バンザ~イ!!🙌

※拍手お願いします。


我が家では

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訪れるメジロにミカンを与えているが

最近、新しいミカンを置いて2~3分

もすると、ヒヨ鳥がやってきて

ミカンを根こそぎ持ち去ってしまう

いろいろヒヨ対策を講じたものの

全て看破され、ヒヨ鳥に軍配が・・・

で、無い知恵を振り絞って

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上下にネット、5センチほどの隙間

にミカンを載せてみたところ

ヒヨ鳥が盛んに挑戦したものの

一口も食べることできず

今では

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メジロが安心して食べています

ゆっくり食べてくれ

春の使者・・・・バンザ~イ!!🙌

※ 拍手お願いします。
昨日の散歩中発見

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一握り採取

袴を取り

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茹で

味を付けて炒め

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土筆の卵とじ

初物、頂きます・・・・バンザ~イ!!🙌

う~んっ、春の香り

※ 拍手お願いします。